冷蔵庫がいっぱいで…というわけではなく、そもそも冷蔵庫に物を入れない(ほとんど冷凍保存)ため、開けないのです。
そして入れてた数少ない物の存在を忘れて、賞味期限が◯ヶ月前…という事件が多発します。
今日はたまたま思い出して冷蔵庫を開け、中身を救出しました！
先月夫が京都で買ってきた、村上重本店さんのエリンギ山椒漬け♪
私は普段エリンギって好んで食べないんです。
あの肉厚で白い塊が食欲湧かない…
(でも肉厚な椎茸は好き。茶色いから？笑)
エリンギ山椒漬けは、(醤油で茶色いし、)肉厚の食感はそのままに、山椒が効いていて、白米と一緒だともりもり食べられちゃいます！
夫が帰ってくる前に2/3食べちゃった☆〜（ゝ。∂）
村上重さん、東京でも高島屋で買えるんだなあ〜と調べてたら、アプリを出してる！笑
