さびにっき

今期見ているドラマ「問題のあるレストラン」でガストロノミーという言葉が出てきて、昨年高校時代の友人に誘われて行ったレストランを思い出しました。 イル・ギオットーネという京都に本店があるイタリアンレストランの東京店。 味はもちろん美味しかったですが、独創的な盛り付けや珍しい食べ合わせでも楽しませてくれ…